Receta para hacer pan de jamón para la noche de Navidad y Año nuevo
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Ingredientes
- Rinde 2 panes medianos
- 400 grs de harina de trigo todo uso
- 12 grs de levadura fresca (en caso de utilizar instantánea seca se usa la mitad)
- 140 grs de agua templada
- 80 grs de leche líquida
- 10 grs de mantequilla
- 1 huevo
- 8 grs de sal
- 20 grs de azúcar
- 250 grs de jamón planchado
- Pasas y aceitunas al gusto
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