Publicado 2015-12-16
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Receta para hacer pan de jamón para la noche de Navidad y Año nuevo

Ingredientes

  • Rinde 2 panes medianos
  • 400 grs de harina de trigo todo uso
  • 12 grs de levadura fresca (en caso de utilizar instantánea seca se usa la mitad)
  • 140 grs de agua templada
  • 80 grs de leche líquida
  • 10 grs de mantequilla
  • 1 huevo
  • 8 grs de sal
  • 20 grs de azúcar
  • 250 grs de jamón planchado
  • Pasas y aceitunas al gusto
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